Доброго времени суток друзья! Решив сбросить вес, практически все люди без исключений обращаются к различным диетам, основанных на разных принципах питания. В этой статье я расскажу про принципы и описание безуглеводной и малоуглеводной диет, их правила, разрешенные и запрещенные продукты и меры предосторожности.
Как же именно работает безуглеводная диета и в чем ее суть? Она заключается в том, что человек, отказываясь от употребления углеводов, таким образом запускает в организме процесс сжигания жиров из-за нехватки другого энергетического топлива, которым и являются углеводы.
Помимо этого, углеводы сами по себе очень калорийные, а также вызывают чувство голода, путем выброса в кровь инсулина и падения уровня сахара в крови. Однако, полностью исключать их из рациона может быть опасно для здоровья, ведь понижение уровня глюкозы в организме может вызвать ощущение тошноты, головокружения и даже обморок.
Поэтому потребление углеводов лишь сводится до возможного минимума, к тому же организм получает глюкозу не только из сахара и содержащих его продуктов, но и синтезирует из других веществ.
- Основные рекомендации для безуглеводной диеты:
- Не рекомендуется пить в течение получаса после приема еды
- Необходимо соблюдать дробное питание и принимать пищу по 5-6 раз в день
- Жарить продукты следует только на оливковом масле
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Следуя этим правилам и ограничивая себя в употреблении сахаров, можно заметить хорошие результаты уже в течение первых недель, избавившись до 10 килограммов лишнего веса.
- Варианты безуглеводной диеты
Безуглеводная диета имеет отношение к строгим диетам, если потребление углеводов составляет порядка 20-40 граммов. Такую диету сложно и опасно соблюдать в течение долгого времени, поэтому она относится краткосрочной и помогает в быстрые сроки освободиться от лишних килограммов.
В качестве продолжительной диеты диетологи предлагают малоуглеводную диету, в которой потребление углеводов сводится к 125-150 граммам. Соблюдая эту диету продолжительное время, можно добиться невероятных и изумляющих результатов.
- Допустимые продукты на безуглеводной диете
Во-первых, стоит помнить, что необходимо употреблять порядка двух литров воды ежедневно. Во-вторых, безуглеводные протеины можно найти в таких продуктах как постное мясо, рыба, сыр, творог, яйца, кислые овощи и фрукты, орехи, грибы — все они разрешены на данной диете.
Рекомендуется отказаться от потребления макарон, сахара, сладостей, картофеля, моркови и свёклы, колбас и каш. Для того чтобы придерживаться верному пути похудания, необходимо постоянно сверяться с таблицей содержания углеводов в продуктах и не позволять себе более 125 граммов в день.
Не стоит пугаться и бросать все, если на первой неделе ничего не меняется и вес не уходит. Как раз в первые дни и протекает перенастройка организма на выделение энергии путем расщепления запасенных жиров. Более того, после первой недели стоит «загрузить» организм углеводами при помощи фруктов и овощей (желательно с низким гликемическим индексом). После этого можно возвращаться к прежнему питанию.
- Меры предосторожности
Безуглеводная и малоуглеводная диета строго противопоказана:
- Беременным и кормящим женщинам
- Детям, подросткам и людям после 55 лет
- При сильном ухудшении самочувствия
- При заболеваниях печени и почек
Как и во время любых диет, в некоторых случаях отмечается ухудшение состояния, появление головных болей, слабости, тошноты. Поэтому необходимо проконсультироваться с диетологом или же терапевтом, чтобы выявить наличие или отсутствие противопоказаний для следования безуглеводной диете.
Дерзайте друзья. Ведь результате этой диеты можно получить стройное тело и отличное самочувствие. Пишите, как прошла безуглеводная диета. А лучшая диета, это правильное питание, при котором нормализуются все процессы в организме, в том числе и вес. Но самый лучший и безболезненный переход на здоровое питание, происходит как раз после диеты. Всем доброго здравия друзья!
