Здравствуйте друзья. Прошли праздники и чувствую, что многим нужно садится на диету и не забыть начать посещать фитнес клуб. Среди многообразия диет и методик питания сегодня стремительно завоевывает популярность Скандинавская диета.
Польза и особенность этой системы питания в том, что эта диета поддерживает в норме баланс веса и дарит здоровье благодаря тем продуктам, на основе которых разработан рацион. Диетологи славят Скандинавскую диету за счет снижения гликемического индекса и кровяного давления у лиц, которые прошли испытание такой простой и эффективной диетой.
Меню скандинавской диеты отличается завидным сбалансированием продуктов. Диета не строга в отношении четких рекомендаций и размера порций, однако сам перечень продуктов довольно внятно очерчен, и выходить за рамки рекомендованных блюд и продуктов нельзя.
- Что разрешается.
Основной список продуктов вызывает уважение и почтение: это овощи, фрукты, рыба, птица, цельнозерновые, ягоды, приправы, ягоды. Внушительную группу в меню составляют сезонные овощи, и те, которые могут долго храниться.
Самые известные корнеплоды: морковь, картофель, свекла, редька; кабачки, патиссоны, тыква, крестоцветные (краснокачанная, белокачанная, цветная капуста, брокколи, кресс-салат, дайкон и другие). Овощи – это необходимая для организма клетчатка и минерально-витаминный состав. Фрукты и ягоды предпочтительнее местные и по сезону. Лучше ягоды есть без сахара, а с медом можно. В морсы и напитки сахар лучше не добавлять.
Такой важный элемент для работы организма – белок возможно получать из рыбы. Жирные и полужирные сорта предпочтительнее, потому как такая рыба наиболее богата минеральным составом и жирными кислотами. Жареная рыба не приветствуется, а остальные способы приготовления должны исключать жирные соусы, майонез и чрезмерное количество приправ, которые провоцируют всплеск аппетита.
Курица, индейка, постная говядина, яйца допускаются в этой диете. Цельнозерновой хлеб, крупы дадут организму нужные «медленные» углеводы, в результате чего острая потребность в сладком естественно отпадает. Из кисло-молочных продуктов употребляйте нежирный творог, кисло-молочные напитки средней жирности, легкие сыры.
Скандинавская диета призывает к простым, не перегруженным блюдам. Придерживаясь этой методики ваш организм настроится на нужную волну, и через некоторое время ваш вес станет оптимальным, а самочувствие прекрасным.
Так что хватит пялится на холодильник, пора изгонять лишние килограммы из организма. Кстати, а какие вы диеты или питание придерживаетесь в после праздничные дни? Всем пока!
