Здравствуйте друзья. Сегодня мы с вами поговорим о белковой диете. Расскажу о принципах этого питания. Так же рассмотрим правила сочетания продуктов при этой диете.
Белок – важный строительный материал. С древних времен человек питался мясом, кореньями и плодами, богатыми белками. Поэтому белковая диета не вызывает дискомфорта и легко переносится, несмотря на то, что имеет жесткие условия.
- Основные принципы диеты
Основу рациона составляют животные белки, которые содержатся в рыбе и мясе. Рацион дополняет небольшое количество овощей. Продолжительность диеты не превышает 14 дней, и она проводится один раз в год. Увеличение сроков проведения диеты может привести к дефициту кальция и нарушению работы почек.
В диете важна точная последовательность действий. Самое главное правило состоит в том, что рекомендуемые продукты нельзя заменять. Исключений из этого правила нет. Количество потребляемой пищи индивидуально и зависит от особенностей организма. Каждый день необходимо употреблять 1,5 литра простой воды.
Самыми сложными днями диеты являются 3-й, 4-й и 5-й дни, а также последние 3 дня. В это время может возникнуть желание прервать ее. Во время острого чувства голода рекомендуется пить теплую воду.
Основные продукты диеты:
1. Молоко.
2. Орехи.
3. Яйца.
4. Брынза.
5. Мясо, птица, рыба.
6. Мед.
7. Хлеб.
8. Креветки.
9. Рис.
10. Обезжиренный творог.
- Особенности сочетания белковых продуктов.
Молоко – это еда, а не напиток. Для хорошего усвоения попадать в желудок оно должно отдельно от других продуктов. Я вообще считаю, что взрослому человеку оно не нужно. Но если вы продолжаете хорошо его усваивать, то можно.
Яйца необходимо сочетать с некрахмалистыми овощами, которые нейтрализуют вред от холестерина, которого в них содержится достаточно много. Легко усвояемые растительные жиры в необходимом количестве содержатся в орехах. Основное правило употребления брынзы состоит в том, что ее необходимо отмачивать в воде перед употреблением, чтобы избавиться от излишков соли.
Важнейшими источниками белка является мясо, рыба и птица. Единственное условие – необходимо выбирать постные сорта. Зеленые некрахмалистые овощи послужат идеальным дополнением как к птице, так к мясу и рыбе. Мед является уже переработанным пищеварительной системой пчел продуктом. Он быстро всасывается в кровь и не перегружает пищеварительную систему.
Хлеб, как и молоко, является отдельной едой. Важно забыть про привычку любое блюдо сопровождать употреблением хлеба. Много трудноперевариваемого белка содержится в твороге, поэтому его лучше есть на завтрак.
Креветки при своей низкой калорийности содержат много йода и полезного белка, поэтому в рационе они должны быть регулярно. Рис надолго обеспечивает чувство сытости и дает много энергии, а за счет отсутствия соли является превосходным диетическим продуктом диеты.
Белковая диета позволяет сбросить до 8 кг за две недели. Готовя различные блюда из перечисленных продуктов можно внести разнообразие в ее меню. Диета подходит для тех, кто любит поесть, ведь ее рацион не заставляет испытывать чувства голода благодаря своей сбалансированности и питательности.
После завершения белковой диеты необходимо продолжать питаться правильно, избегая вредных продуктов, тогда ее результат будет долговременным. Удачи друзья! Пищите в комментариях о ваших успехах в диете.
