БУЧ диета, меню на неделю

Рубрика: Питание

Привет друзья. Вчера мы с вами выяснили, что такое за БУЧ диета и привели основные принципы. В этой статье я приведу меню на неделю и подробно объясню что, к чему. Например почему при снижении углеводов снижается и энергия?

В дни ограничения углеводами организм расходует запасы гликогена в мышцах, и поэтому уже на следующий день падает привычная бытовая активность. Замедляется метаболизм, а энергия достигает критического уровня. Человек становится пассивным, вялым и иногда раздражительным. Однако в день углеводной загрузки метаболизм вновь запускается, появляется активность.

protein5

  • Пример рациона на неделю
  1. 1 день (белково-углеводный) – понедельник.Завтрак: творог с ягодами, кефиром и орехами. + Зеленый чай с лимоном.Обед: салат из куриной грудки с ананасами, сыром, яйцами и горстью грецких орехов, заправленный нежирной сметаной.Перекус: кислое зеленое яблоко с кефиром и отрубями. + Зеленый чай.
    Ужин: омлет из яичных белков с кефиром.
  2. 2 день (белковый) – вторник.Завтрак: 200 грамм обезжиренного творога с молоком и горсть жаренного арахиса (лучше взять сырой и разогреть в духовке или на сковороде). + Чай.Обед: филе минтая, приготовленное на пару с кусочком нежирного сыра. Зеленые овощи.Ужин: 200 грамм обезжиренного творога с молоком и горсть жаренного арахиса.protein4
  3. 3 день (белковый) – среда.Завтрак: 200 грамм творога с молоком и горсть жаренного арахиса. + Чай.Обед: яичный омлет из двух белков и кефира с нежирным сыром и зеленью. Зеленые овощи.Ужин: обезжиренный творог с кефиром и немного грецких орехов. + Зеленый чай с лимоном.
  4. 4 день (углеводная загрузка) – четверг.Завтрак: молочная рисовая каша с сухофруктами и ломтик черного хлеба с сыром. + Несладкий кофе.Перекус: грейпфрут.Обед: макароны с куриной котлетой и овощами. + Стакан апельсинового сока.

    Ужин: салат из свежих овощей с яичницей и ломтик цельнозернового хлеба. + Ягодный морс.

    Вечерний перекус: обезжиренный творог с кефиром. + Зеленый чай.
  5. 5 день (белковый) – пятница.Завтрак: Омлет из яиц с помидорами и нежирным сыром.Обед: куриная грудка, зеленью и листовыми овощами.Ужин: 200 грамм творога обезжиренного с молоком и горсть жаренного арахиса.
  6. 6 день (белковый) – суббота.Завтрак: яичница с зеленью, некрахмалистые овощи.Перекус: стакан молока.Обед: паровая куриная грудка с зеленью, салат из сельдерея, капусты и огурцов.
    Ужин: творог с кефиром и грецкие орехи. + Зеленый чай.
  7. 7 день (углеводный) – воскресенье.Завтрак: овсянка с медом и ломтиком цельнозернового хлеба с кусочком нежирного сыра + Стакан зеленого чая.Обед: гречневая каша с яйцом, овощным салатом + Ягодный морс.Полдник: стакан кефира или натурального йогурта с зеленым яблоком и отрубями. Горсть арахиса. Ужин: небольшая порция овощного рагу.
    Вечерний перекус: обезжиренный творог.

 

protein2

Благодаря следованию этому режиму питания происходит активное жиросжигание. От соли на время диеты нужно отказаться.

Из белковой пищи преимущественную роль играют нежирный творог или рыба, куриная грудка, яичный белок, кефир.

Из углеводов оставить лучше гречку, листовые и зеленые овощи, зелень, макароны высших сортов, кислые фрукты.

В день, насыщенный углеводами, сахар лучше заменить на ягоды, фрукты, свеклу, морковь и потреблять в первой половине дня.
Я надеюсь основной принцип понятен и вы без труда сможете сами создавать меню на неделю или на месяц.

Кстати, а почему я вспомнил про эту диету когда зарегистрировался на полумарафон, да потому, что обычно перед соревнованиями   проводят белковую загрузку, три дня и за три дня перед стартом  идет углеводная загрузка, и в день старта даже позволительно сладкая булочка с чаем. Согласитесь очень похожий режим питания.

Все друзья пока пока. Пишите, если останутся вопросы и жду отзывов по данной диете.

Этот блог читают 5321 любителя здорового образа жизни

Читайте и Вы!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наверх